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品茶,是一种审美情趣的养成

1496064831 新闻作者:龙小妹 浏览次数:

 

审美情趣不是标新立异,更不是迎合观众的眼球,而是一种内心对于美的发现和认知。标新立异的美,就像一泡生涩的茶,令人难以下咽。那生涩浓得化不开了,最终只能被束之高阁。

 

 

 

择茶,择水,择器,是品茶中审美认知的开始。择茶从外形,干香,气香、水香、杯底香方能品鉴他的“高山云雾质”或是“岩骨花香”的况味。择水;“山泉为上,河水为中,井水为下”。要品出一泡好茶的内质,须有好水相伴。不为矫情,因为山泉富含矿物质,且是流动的活水,这样的水才能更充分地领略茶汤中的花香,果香,和独特的山场气息。

 

 

 

择器;恰恰好的器皿,茶香,醇,韵才能更加曼妙的体现出来。如冲泡武夷岩茶,可以选器形中等的紫砂壶专款专用。粗陶,汝窑、景德镇的仿古青花瓷盖碗,也是不错的选择。每一种器皿,刚入手时就像个不经世事的孩子,有着与生俱来的质朴和极强的个性。爱茶之人,就像智慧的母亲,一段时间的磨合后,孩子开始变得温情起来,且由内至外地散发出淡淡的茶香。


 

在择茶,择水,择器的过程中没有经验可言。没有套路,没有规矩全凭个人喜好。日积月累的品茶,择器,对饮茶空间的既定,便形成了个人的审美情趣。在这个属于个人或是小圈子的空间里,有新茶,老茶,新物,旧物的共存,他们见证了一段时间和空间,见证了精神属性由单一走向丰盈的过程。

 

 

 

品茶之人,多数不喜喧嚣的去处。一间简单的小茶室,种些绿植,偶有从山野田园带来的小花小草。一柱香,一壶茶,一个上午或是闲瑕的时光都泡在茶里,他们喜欢生活尚有留白处。

 



 

读懂茶的人,于一壶茶间品出曲径通幽,品出阳光透过森林,复照青苔上的况味。于此一泡茶,就是一幅天然的山水画卷;山川泉瀑,阳光雨雪,草木春秋。品着品着心里就有了潮汐,有了诗情画意,有了种种的人生感悟。

 


 

一个人的审美情趣,除了天赋异禀,不是每个人与生俱来的。他是生活中那些不经意的积累。是一种可以模仿,却无法复制的意境。

美的意境从来不喧嚣,他是宁静的,是走遍万水千山后的驻足。品茶的过程恰恰就是这种审美情趣的养成。


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